Fruité vert AGLANDAU

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Une huile d’olive française fraîche et végétale, complexe et voluptueuse produite majoritairement à partir de la seule variété d’aglandau.

Contenance : 250 ml
Variété(s) d’olive(s) : Aglandau
Puissance aromatique : Equilibrée
Type de fruité : Fruité vert
Région : Provence / pays d’Aubagne
Origine : France
Composition : Huile d’olive vierge extra extraite à froid

Accords et suggestions :
Parfaite sur une cuisine tout en fraîcheur, poissons blancs délicats, salades vertes variées, salade niçoise…

Catégories : , Étiquettes : , Product ID: 1641

Description

Fruité Vert | Huile d’olive de Provence
Le Fruité Vert du Domaine du Piémont du Garlaban est issu du mariage de variétés chères au terroir de la Provence; aglandaubouteillanverdale et salonenque.

Extraite d’olives récoltées dès le début de la saison et triturées dans les 24 heures, l’huile se caractérise par ses arômes végétaux intenses : herbe fraîchement coupée, tomate et artichaut cru. La bouche est bien équilibrée entre fruité et vivacitéD’une texture grasse et beurrée en attaque, elle s’achève sur une finale poivrée et dynamisante.

En cuisine : idéale pour accompagner des préparations culinaires saines et gastronomiques, le Fruité Vert est simplement sublime à cru sur vos légumes, poissons grillés, pâtes fraîches, pains, fromages & salades…

C’est l’allié de votre cuisine du quotidien comme de vos repas de fêtes !

  • Huile d’olive de qualité supérieure obtenue directement par des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
  • A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur
  • Taux d’acidité exceptionnellement bas : 0,27g d’acide oléique/100g d’huile
  • Taux particulièrement élevé de Polyphénols : 372,6mg/Kg.
  • 100 % Huile d’olive vierge extra
  • Extraite à froid dans les 24h après la récolte
  • Produit de France

Informations complémentaires

Poids 0.8 kg
Dimensions 25 × 10 × 10 cm
Modèle

25cL VT

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